Efektivitas Konten Instagram Dalam Meningkatkan Minat Beli Bisnis Makanan Kekinian : Studi Kasus Saskara Patisserie

Azka Fathimah Az Zahra; Zulfikar Yusya Mubarak; Nuni  Wulansari

doi:10.35126/ilman.v13i3.964

Authors

Azka Fathimah Az Zahra Universitas Al Irsyad Cilacap, Indonesia
Zulfikar Yusya Mubarak Universitas Al Irsyad Cilacap, Indonesia
Nuni Wulansari Universitas Al Irsyad Cilacap, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.35126/ilman.v13i3.964

Keywords:

Efektivitas Konten, Minat Beli , Instagram Reels , Instagram Carousel, Instagram Story

Abstract

Studi ini dilakukan untuk menganalisis efektivitas komparatif dari tiga jenis konten Instagram, yaitu Reels, Carousel, dan Story, dalam meningkatkan minat beli konsumen pada bisnis makanan kekinian, dengan studi kasus di Saskara Patisserie Cilacap. Kesenjangan penelitian diatasi dengan menguji ketiga format konten ini secara kuantitatif dalam satu model terpadu. Metode penelitian yang diterapkan pada penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif melalui survei, melibatkan 100 konsumen yang dipilih dengan cara purposive sampling. Data diolah menggunakan Analisis Regresi Linear Berganda. Temuan dari studi ini mengindikasikan bahwa ketiga variabel konten di Instagram secara individual maupun bersamaan memiliki dampak positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen (Sig. Uji F = 0.000). Hasil analisis regresi mengidentifikasi bahwa konten Carousel (koefisien regresi B = 0.404) adalah jenis konten yang paling efektif dalam memicu minat beli, diikuti oleh Reels (B= 0.368) dan Story (B = 0.162). Kemampuan prediksi model ini sangat tinggi, dibuktikan melalui nilai Adjusted R Square yang mencapai 0.846, menunjukkan bahwa 84,6% perubahan dalam minat beli dijelaskan oleh ketiga variabel konten tersebut. Kesimpulannya, strategi pemasaran digital Saskara Patisserie efektif dan terukur. Oleh karena itu, direkomendasikan agar UMKM memprioritaskan alokasi sumber daya pada pembuatan konten Carousel yang informatif, sambil tetap menggunakan Reels untuk akuisi audiens (Attention) dan Story untuk pemicu aksi taktis (Action) segera.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aditama, Arfian Gadhang. 2023. “Penggunaan Instagram Dalam Menarik Minat Beli (Studi Pada Akun @caricagemilang).” https://digilib.uin-suka.ac.id/id/eprint/59639/1/17107030136_BAB-I_IV-atau-V_DAFTAR-PUSTAKA.pdf%0D%0A.

AlRizki Ghalisthan. 2023. “Efektivitas Penggunaan Fitur Reels Di Instagram Dalam Meningkatkan Brand Recognition (Studi Pada @luxxestudio).” http://digilib.unila.ac.id/69859/3/SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf%0D%0A.

Astika Ulfah Izzati, Markoni, Frianka Anindea. 2024. “The Role of Instagram Visual Content to User Purchased Intention through Product Information Availability.” : 1–9.

Dafa, Putra Muhammad, and Puji Hariyanti. 2021. “Efektivitas Penggunaan Instagram Stories Pada Akun @male.Id Terhadap Pembentukan Brand Awareness Dan Minat Beli Di Kalangan Mahasiswa Universitas Islam Indonesia.” Jurnal Mahasiswa Komunikasi Cantrik 1(1): 41–54. doi:10.20885/cantrik.vol1.iss1.art4.

Hamdani, and Andi Azhar. 2025. “Perbandingan Efektivitas Reels Dan Stories Dalam Meningkatkan Keterlibatan Audiens Di Instagram.”

Limanseto, Haryo. 2024. “Sampaikan Perekonomian Indonesia Tetap Stabil Dan Terjaga, Menko Airlangga: Bursa Tidak Perlu Wait and See, Gaspol Saja.” Kementrian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. https://ekon.go.id/publikasi/detail/5864/sampaikan-perekonomian-indonesia-tetap-stabil-dan-terjaga-menko-airlangga-bursa-tidak-perlu-wait-and-see-gaspol-saja.

Marijati, Sangen; Dalimunthe, F.R.; Claudia, Meiske. 2021. “MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN PADA PRODUK KULINER ‘ GEROBAK ELBA ’ BANJARMASIN Marijati Sangen Meiske Claudia Peran Penting Usaha Mikro Kecil Dan Menengah ( UMKM ) Dalam Perekonomian Indonesia Sudah Terbukti . Saat Perusahaan-Perusah.” Jurnal Wawasan Manajemen 9(3): 189–201.

Mat Nawi, Farahiyah Akmal, Abdul Malek A.Tambi, Muhammad Faizal Samat, and Wan Masnieza Wan Mustapha. 2020. “A Review on the Internal Consistency of a Scale: The Empirical Example of the Influence of Human Capital Investment on Malcom Baldridge Quality Principles in Tvet Institutions.” Asian People Journal (APJ) 3(1): 19–29. doi:10.37231/apj.2020.3.1.121.

Matoli?, Tena, Danijel Juraki?, Zrinka Greblo Juraki?, Tošo Marši?, and Željko Pediši?. 2023. “Development and Validation of the EDUcational Course Assessment TOOLkit (EDUCATOOL) – a 12-Item Questionnaire for Evaluation of Training and Learning Programmes.” Frontiers in Education 8(December): 1–9. doi:10.3389/feduc.2023.1314584.

Mubarak, Zulfikar Yusya, Ifah Finatry Latief, Nuni Wulansari, A. Reski Fausia Putri, Fajar Nur Wibowo, A.Nur Asri Ainun, Annisa Rahayu Pangesti, et al. 2023. Penguatan Sektor Technopreneurship Untuk Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Masyarakat.

Mubarak, Zulfikar Yusya, Susanti, and Fajar Nurwibowo. 2022. “Rancang Bangun Sistem Informasi Posyandu Stunting Di Kabupaten Cilacap.” Journal Sistem Informasi, dan Teknologi Informasi 1(2): 89–96. https://journal-siti.org/index.php/siti/PublishedByHPTAI.

NapoleonCat. 2025. “Pengguna Instagram Di Indonesia.” NapoleonCat.com. https://napoleoncat.com/stats/instagram-users-in-indonesia/2025/09/.

Nia Kania Kurniawati, Nurprapti Wahyu Widyastuti, Muhammad Ihsan Alifi, Maulia Pratiwi, Hairun Nisa, and Ibnu Chalis Maulana. 2022. “Penerapan Attention, Interest, Desire, Action (AIDA) Terhadap Komunikasi Kerajinan Tangan.” Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan 8 (9)(June): 347–53.

Nindya, Annisa. 2023. “Pengaruh Penggunaan Fitur Reels Pada Instagram Terhadap Minat Beli Konsumen Kedai Kopi TMLST.” Ikon --Jurnal Ilmiah Ilmu Komunikasi 29(2): 112–28. doi:10.37817/ikon.v29i2.3466.

Sugiyono. 2024. “Buku Metode Penelitian Sugiyono.” https://id.scribd.com/document/391327717/Buku-Metode-Penelitian-Sugiyono.

Wen, Zhonglin, Peng Ma, Jin Meng, and Yifan Wang. 2025. “Distinguishing between Causality, Influence, Correlation, and Prediction.” Acta Psychologica Sinica 57(6): 1108–18. doi:10.3724/SP.J.1041.2025.1108.

Wulansari, Nuni, Indra Rachmawati, Laeli Farkhah, Adisa Refinatania Putri, Kuwera Dewi Shinta, Wilda adelia Salsabila, Finda Nurlasih, and Khansa Intah Fauziah. 2024. “Pelatihan Pemasaran Digital Tokopedia Dalam Upaya Peningkatan Penjualan Kelompok Binaan Dinas Perikanan Cilacap Tokopedia Digital Marketing Training in Efforts to Increase Sales of Groups Assisted by the Cilacap Fisheries Service.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) 3(1): 01–08. https://ejurnal.politeknikpratama.ac.id/index.php/jpmi/article/view/4007/3845.

Wulansari, Nuni, Fajar Nur Wibowo, Tri Yuwono, Annisa Rahayu Pangesti, and Chanigia Pramudya Wardani. 2023. “PENGARUH KUALITAS PRODUK, PERSEPSI HARGA, DAN GAYA HIDUP TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN COFFEENOMOUS CILACAP.” Sains Indonesia 1(5): 284–92.